La ditta Conciatori nasce alla fine degli anni 50 ad Ariccia (RM) grazie alla forza di tre fratelli Giulio, Alberto e Giuseppe, che con tenacia e capacità sono riusciti a posizionarsi sul mercato con un’ azienda avicola che gestiva l’allevamento e la macellazione degli animali fino alla vendita diretta al pubblico. Un’impresa a stampo familiare che negli anni ha conquistato la fiducia di tanti clienti grazie alla serietà, alla disponibilità e alla qualità dei prodotti.
Nel corso degli anni l’attività si è evoluta e per rimanere al passo con le nuove richieste di mercato nel 2002 è nata Appia Carni: una struttura totalmente rinnovata e specializzata, dotata di laboratori per la lavorazione di carni rosse, carni bianche e per la produzione propria di salsicce che ha ottenuto il riconoscimento dei bollini CE 1090/S per il sezionamento delle carni e per il deposito frigorifero. I bollini CEE sono una garanzia per il consumatore, con il sistema HACCP secondo DL 155 si verifica la qualità delle procedure aziendali e assicura la qualità delle carni, garantendo prodotti sempre all'altezza della domanda e al passo con il mercato.
Oggi Appia Carni opera in ambito provinciale, riuscendo ad offrire una gamma di circa 1000 prodotti destinati alla grande distribuzione, ai migliori ristoranti e alberghi, e alle macellerie che puntano ad una qualità impeccabile certificata tramite un accurata selezione dei prodotti e dei fornitori, ai sistemi di autocontrollo sulla lavorazione, al trasporto a temperatura controllata e al servizio efficace.

Orario Vendita all'ingrosso: dal Lunedì al Sabato dalle ore 6:30 alle 14:00 e dalle 15:00 alle 18:00
La Domenica mattina dalle 8:00 alle 10:00
Orario Vendita al minuto: dal Lunedì al Sabato dalle ore 7:30 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 19:00
Lunedì e Giovedì dalle 7:30 alle 13:00